slider image
КРАФТОВІ СИРИ
Верде
160 UAH
Коров’ячий кисло-ферментний сир з додаванням грецьких горішків та прованських трав.

Склад: молоко коров‘яче пастеризоване, фермент, закваска, сіль кухонна, орегано, базилік, грецький горіх.
125г
Верде
Говерла
230 UAH
Сир Говерла. 4 + місяці витримки. Гострий, насичений смак, з солодкою ноткою в післясмаку.

Дуже “дорослий” і самодостатній сир.
200г
Говерла
Годз
160 UAH
Коров’ячий кисло-ферментний сир з додаванням часнику та чорного перцю.Склад: молоко коров‘яче пастеризоване, фермент, закваска, сіль кухонна, часник, чорний перець.
125г
Годз
Маґура
160 UAH
Коров’ячий кисло-ферментний сир з додаванням естрагону, трав та копченої паприки. Склад: молоко коров‘яче пастеризоване, фермент, закваска, сіль кухонна, естрагон, прованські трави, копчена паприка.
125г
Маґура
Літній з афинами
175 UAH
Напівтвердий сир з коров’ячого молока з сублімованою чорницею.

Консервуємо літо у сирі.

Вершковий, з легкою ягідною кислинкою.
200г
Літній з афинами
Сирна сіль
150 UAH
Сир дегідрується у спеціальному апараті, потім перетирається на сирній терці. Далі види сиру міксуються між собою для отримання потрібного смаку. І вже після цього замішуються з ексклюзивною сіллю
120г
Сирна сіль
НАМАЗАНКИ
Чорна квасоля та цибуля
149 UAH
Ситна намазанка з чорної квасолі з цибулькою та морквою, ніжно приправлена перчиком. Має приємну густу текстуру, яка гарно мажеться.Без доданого цукру, глютену, лактози.
190г
Чорна квасоля та цибуля
Біла квасоля
149 UAH
Намазанка з білої квасолі з цибулькою, морквою та дрібкою меленого куміну. Має ніжну густу текстуру.Без доданого цукру, глютену, лактози.
190г
Біла квасоля
Томати та базилік
149 UAH
Намазанка з ніжним смаком в’ялених томатів, легкою томатною кислинкою та ноткою базиліку. Понад 85% відбірних сезонних овочів у складі.
Без доданого цукру, глютену, лактози.
190г
Томати та базилік
Три перці
149 UAH
Намазанка з печеного солодкого перцю -  червоного, жовтого та зеленого. Ароматна, з насиченим смаком печеного перцю, легкою томатною ноткою та ніжною кремовою текстурою. 80% відбірного солодкого перцю у складі. Без доданого цукру, глютену, лактози.
190г
Три перці
Ікра кабачкова
139 UAH
Кабачкова ікра має той самий смак, який ви памятаєте з дитинства. Адже готуємо її так само, як і 20 років тому: суворо відповідно до ДСТУ. Кабачки уварюємо, а овочі підсмажуємо, протушуємо та додаємо до кабачків.
510г
Ікра кабачкова
Ікра гарбузова
139 UAH
Ікра має ніжну текстуру та той самий традиційний смак, який шукають споживачі. Готуємо ікру з гарбуза, цибулі, моркви та зелені.
510г
Ікра гарбузова
Інформація про заклад
Робочий час:
10:00 - 22:00
Адреса:
Beresteiskyi Ave, 53, Kyiv, Ukraine, 02000
Телефон: